dimecres, de febrer 10, 2021

Millora de varietats

 Ja sé que queda molt bé dir que has regalat 7 mil euros a La Marató. Sí. Sembla i tot que som tan bona gent. Molt bé no diem res en contra, però, (clar que hi havia d'haver un "però") jo preguntaria fa res Covides per millorar les vinyes del soci? Investiguen per millorar els ceps? Millorar les varietats? No ho sé jo, per això ho pregunto. Jo que estic més posat al dia al món de l'olivera sé que moltes empreses amb col·laboració de diverses universitats treballen per millorar les varietats, busquen més productivitat, més resistència a les malalties, a la sequedat, salinitat, etc. I ja hi ha un munt de clons molt millorats. Ara bé, si tu demanes a una d'aquestes empreses oliveres per plantar et diran que les planten ells sota contracte i ... posat a punt. Perquè ells les planten, ells te les cullen i fins i tot a vegades et fan l'oli i el pobre pringat de pagès només les cuida com si fos un mosso del amo, per més que la terra sigui teva. 


Vist el que passa amb les olives. Que és posin apunt els del raïm, perquè serà igual o semblant. Tu posaràs la terra i ells i posaran les plantes amb un contracte que et xuclarà la sang i fins i tot potser que et facin fer el vi al seu celler. Doncs també afectarà a les cooperatives que sempre estan fora de joc i la nostra estimada Covides encara més, ja què no pot estirar cap percentatge de la liquidació per fer les seves noves varietats registrades, només comercialitzades als socis, i així evitar que els socis no siguin atrapats en les grapes d'aquestes empreses que ja els esperen per exprimir-los, i que fins i tot, els faran sortir de la cooperativa pel fet que el contracte que firmaran els obligarà a lliurar-los la collita. I malauradament no és ciència ficció, això passa ara mateix a la pell de brau. Salut!