divendres, de juliol 30, 2021

Vins vegans i vins eco. Au va!

Sovint a les xarxes socials Covides fa propaganda de vins vegans o de cultiu ecològic. De fet tot plegat es presta molt a la confusió. 

En els vegans es deuen referir que en el proces de clarificació al celler no fan servir productes animals, però això no vol dir que hagin tingut un cultiu vegà. Però algú de bona fe pot creure que aquells "cracs" són capaços de destriar el gra de la palla? Ja comencen per tenir una terra nua, despullada, una terra que no hi trobaràs vida perquè és una terra morta i han passat un munt de vegades amb el cultivador destruint la poca vida que hi podia haver. Tot i tenir uns tractors infinitament grans per les seves explotacions capaços de arrossegar maquinaria diversa com inter-ceps i cavadores encara de més i més fan herbicida a les soques dels ceps no fos cas que sortís una herba. Sembla que tinguin declarada la guerra a les herbes. A les males herbes diuen ells, hahaha, quan pobres els dolents són ells. Total tenen unes vinyes desèrtiques de color verd, però en el fons sense vida.  La poca vida que hi ha és a sobre el cep i com cullen a màquina tot acaba arribant al celler que si estas atent com descarreguen els remocs veuras la quantitat de cargols, sargantanes, etc.. a més de merda variada i de tot allò després us ho vendran com a vi vegà o eco. Compte!  Que no t'aixequin la camisa!

Vídeo no apte per "cracs" de vinyes amb terra morta


dijous, de juliol 29, 2021

Propera reunió Covides

 Reunió que no tinc cap intenció d'anar. El sol fet d'imaginar-me que em podria contaminar amb el famós virus  em fa passar totes les ganes d'assistir-hi. A més pel que han d'explicar no val la pena; perquè sempre és per un igual i francament veure com aixequen la camisa als iaios em posa de mal humor. 

Enguany havent arrencat la vinya més gran que tenia tampoc em poden perjudicar gaire més. Que fotin les normes que vulguin que no em poden afectar pas gaire. Si volen ensorrar la Cooperativa no seré jo que aixequi la veu per denunciar-ho. He arribat a un punt que em fot fàstic, sí fàstic de veritat. Així que ja s'ho faran que poc m'importa la seva sort perquè la meva ja no la sento lligada a tota aquesta colla de perdularis. I si volen tancar els cellers endavant!

Bé parlem de coses positives. Allà on hi havia vinya ara hi tinc plantat oliveres. De fet  aprop de 400 oliveres repartides en 5 varietats. Una d'aquestes varietats és registrada i protegida per l'obtentor i cal plantar-la amb el seu permís i cal comprometre's a no propagar-la pel teu compte. Sembla que promet  a veure que ens depararà; el temps dirà.   Les altres varietats són de lliure obtenció i només cal trobar el viver que et proveeixi. Un altra dia en parlaré. Almenys parlar d'oliveres em fa passar el mal humor. És com tirar-me un grapat de purpurina a sobre ... i ... és que a mi.. francament ... sempre m'agrada brillar.   ;)